Aan-het-koken-bij-eetverleden_Heleen Westerman
Activiteit

Kijkje in de keuken

Onlangs was reisjournalist Heleen Westerman te gast tijdens een avond van de Historisch Kookclub van eet!verleden. Ze maakte er een mooi verslag van,...

Kweepeersnoepjes eet!verleden
17e eeuw, Recept

Kweeperensnoepjes

In kookboekjes uit de 17e en 18e eeuw zie je veel recepten voor kweepeer, waaronder kweeperensnoepjes of -koekjes. Een goede manier om kweeperen...

Haverkoeken-eetverleden
20e eeuw, Recept

Haverkoeken

Deze twee soorten haverkoeken ontwikkelde ik voor de kwartfinales van de Van Alle Tijden Quiz van Andere Tijden. Ik maakte vier historische vragen...