Spinaziepastei

ingrediënten deeg

250 gram bloem
2 eieren
25 gram koude boter
2-3 eetlepels koud water
1 theelepel zout

ingrediënten vulling

800 gram verse spinazie
150 gram Parmezaanse kaas
100 gram rozijnen (een uurtje geweld in warm water)
50 gram boter
zout en peper naar smaak
1 theelepel nootmuskaat