Vergaderruimte

Het historisch kookatelier van eet!verleden is te huur voor vergadering en cursus. De sfeervolle vergaderruimte heeft historische accenten en is van alle vergaderfaciliteiten voorzien. De aantrekkelijke ruimte is geschikt voor vergaderingen tot 12 personen en cursussen tot 15 personen.

Vergadering en cursus

Het atelier van eet!verleden is een inspirerende en praktische plek waar alle voorzieningen voor een cursus of vergadering aanwezig zijn, zoals wifi, beamer, geluidsinstallatie en flipover. De vergaderruimte is gevestigd in de Middeleeuwse Commanderie van Sint Jan en heeft een prachtig uitzicht over de Waal. Het pand ligt midden in het centrum van Nijmegen met diverse parkeergelegenheden in de buurt en op loopafstand van het Centraal Station.

Koffie, thee en huisgemaakte koekjes

Bij de huur van het atelier zijn koffie, thee en huisgemaakte koekjes inbegrepen. Bij ontvangst staat koffie van Koffiebranderij Coffyn en verse thee van Simon Levelt voor je klaar. Je kunt naar wens en behoefte koffie en thee bijzetten gedurende je verblijf. Ook kun je naar hartenlust genieten van onze huisgemaakte koekjes. Iedere keer weer anders, maar altijd naar historisch recept.

Combineer met lunch of diner

Wil je je vergadering of cursus combineren met een lunch of diner voor, tijdens of na je vergadering of cursus, dan bieden wij verschillende mogelijkheden.

Biologische lunch van eet!verleden
Een echte powerlunch met enkel gezonde en (hoofdzakelijk) biologische producten. Alles vers bereid en geserveerd met een tikje historie. Voor elke gast zijn er twee luxe belegde broodjes, fruitsalade, melk en vruchtensap . En natuurlijk zijn onze koffie, thee en huisgemaakte koekjes ook tijdens de lunch beschikbaar. De lunch vindt plaats in het atelier.

Diner van Plaats 1
In samenwerking met Restaurant Plaats 1 bieden wij de mogelijkheid om tijdens je vergadering te dineren in het atelier. Plaats 1 verzorgt deze private dining, zodat je in alle rust kunt vergaderen en tegelijkertijd geniet van gerechten op topniveau. Je kiest van de kaart of spreekt van tevoren een menu met hen af. Uiteraard is het ook mogelijk om voor of na de vergadering in het restaurant van Plaats 1 te dineren of lunchen (laatste alleen in het zomerseizoen).

Combineer met een kookworkshop

Wil je na je vergadering actief aan de slag? Combineer je vergadering of cursus dan met een kookworkshop van eet!verleden.  Tijdens de historische kookworkshops van eet!verleden ga je aan de slag met eeuwenoude recepten. Lekker in een moderne keuken met modern keukengerei, maar met oog voor historische details. We laten ons inspireren door oude recepten en afbeeldingen en maken er eigentijdse gerechten van die je na het koken opeet aan de sfeervol gedekte tafel. Bekijk onze kookworkshops.

Kosten huur

1 dagdeel (4 uur, ochtend of middag): € 150
Ieder uur extra: € 35
2 dagdelen (maximaal 8 uur): € 275

De kosten zijn inclusief gebruik van vergaderfaciliteiten, koffie, thee, koekjes en BTW.

Kosten lunch

Lunch van eet!verleden: € 15 pp
Diner of lunch van Plaats 1: op aanvraag

Vragen?

Neem dan contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.