Conditum

 9,95

Categorieën: , ,

Het enige kookboek dat we nog kennen uit de Romeinse tijd, van Apicius, begint met een recept voor een gearomatiseerde witte wijn, Conditum Paradoxum. In de wijn wordt mastiek gebruikt: een hars van de mastiekboom die op het Griekse eiland Chios groeit. Het geeft de wijn een heel bijzondere en verrassende smaak. Ook in de Griekse Oudheid werd mastiek al aan wijnen toegevoegd. De honing en dadels maken de Conditum lekker zoet, de zwarte peper geeft hem pit en de saffraan kleurt hem diep goud.

eet!tip
Serveer de wijn koel op 14°C! Heerlijk als aperitief, verrukkelijk als dessertwijn bij fruittoetjes. Conditum leent zich ook goed om fruit in te laten marineren hebben we ontdekt! Zoals meloen, aardbeien of peer.

inhoud

750 ml

Beoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.