Garum & Duivelsdrek – Romeins kookboek

 9,95

Categorieën: , , Tags: , , ,

Garum & Duivelsdrek. De Romeinse keuken voor de tafel van nu is het eerste in een reeks historische kookboekjes van eet!verleden. Dit Romeinse kookboek schreef Manon Henzen voor avontuurlijke foodies, nieuwsgierige kokers en kookgrage geschiedenisliefhebbers die de antieke Romeinse keuken als inspiratiebron voor hun kookkunsten willen gebruiken. Naast 15 Romeinse recepten met eigentijdse twist vind je dan ook vooral veel tips om ingrediënten, smaakmakers en smaakcombinaties uit de oudheid te integreren in jouw hedendaagse keuken.

Recepten

Het koken van de toegankelijke recepten uit het boekje laten je ervaren hoe inspirerend de Romeinse keuken is. Ieder recept is voorzien van een vlot verhaal, hedendaagse tips bij het gerecht en luchtige historische weetjes. Bovendien zijn de gerechten geïllustreerd met prachtige foto’s van Jeroen Savelkouls.

Artikelen en smaakmakers

Het kookboek bevat ook enkele korte artikelen over onder andere Romeinse eetgewoonten, smaak, kooktechnieken en dé smaakmaker uit de oudheid: garum. Een overzicht met vergeten Romeinse smaakmakers en hoe die te gebruiken in de hedendaagse keuken maken het boekje compleet.

Romeinse starterkit

Omdat Manon weet hoe lastig het af en toe is om alle ingrediënten voor een Romeinse maaltijd bij elkaar te scharrelen heeft zij speciaal voor bij het kookboekje een Romeinse starterkit ontwikkeld. Een doosje met de meest gebruikte lastig verkrijgbare Romeinse smaakmakers waarmee je direct aan de slag kunt met de recepten uit het kookboekje.

Romeins cadeautje

Het boekje is niet alleen inspirerend voor jezelf, maar ook aantrekkelijk als cadeautje. Met de feestdagen voor de deur is dit hét verrassende geschenk voor Sinterklaas en Kerst. Het cadeau is helemaal compleet met de Romeinse starterkit!

KOOP JE ALLEEN HET KOOKBOEKJE IN ONZE WEBWINKEL? KIES DAN BIJ VERZENDING VOOR ‘VERZENDING CADEAUBON/ROMEINS KOOKBOEKJE’.

WIL JE HET BOEKJE IN BELGIE OF DUITSLAND ONTVANGEN? DE KOSTEN VOOR VERZENDING VAN 1 BOEKJE ZIJN € 6,65. 2 TOT MAXIMAAL 5 BOEKJES € 9,50. STUUR DAN EEN MAIL AAN manon@eetverleden.nl EN DAN MAKEN WE HET IN ORDE VOOR JE!

Beoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.