Het historisch kookatelier van eet!verleden bestaat vandaag alweer 4 jaar! Dat zijn ruim 3000 mensen [...]
Zeer tevreden met mijn nieuwe bakvaardigheden dankzij de croissantcursus in Parijs (en de resultaten daarvan [...]
In de 18e eeuw waren de ogen van de Nederlandse adel gericht op Frankrijk. Wat [...]
Op 1 januari vertrok ik voor een korte culinair historische inspiratiereis naar Parijs. Ik kom [...]
Deze week ging ik ‘op jacht’ met Slow Food Rijnzoet naar De jagende kok Bert [...]
Eat, drink & be merry. Dat is de titel van het nieuwe nummer van Ancient [...]
Onlangs leerde ik in Parijs bij La Cuisine Paris perfecte croissants bakken. Het draait allemaal [...]
In de jaren 30 van de vorige eeuw hield Maria Catharina Lousberg een kookboekje bij. [...]
Ik begon het jaar met een inspiratiereis naar Parijs. Omdat ik dol ben op de [...]
In Brabant eten ze graag een quukske bij de koffie. Wie niet? Samen met meesterpatissier [...]
