Ieder jaar in mei organiseer ik een kookcursus in Italië. Een week lang koken we [...]
In mei vinden de historische kookworkshops in Toscane weer plaats. Tijdens de Historische Kookreis Toscane [...]
Kasteel Twickel is de verborgen parel van Nederland. Het heeft een lange bewoningsgeschiedenis vanaf de [...]
Vandaag lanceer ik het nieuwe online historisch kookcollege Koken met bloembollen. Ik kook al ruim [...]
Het najaar is een prachtig seizoen om de Provence te bezoeken. Het licht is er [...]
Binnenkort bak ik de broden uit mijn Historisch Bakboek Brood in de Romeinse houtoven in [...]
Na twee jaar wachten kon de historische kookcursus in Toscane eindelijk plaatsvinden. Ik ontving een [...]
De afgelopen weken was ik in Italië voor een heerlijke vakantie en om lekker te [...]
Kun je je een situatie als op bovenstaande foto nog voorstellen? Na precies anderhalf jaar [...]
Op eet!verleden Academie gaat vandaag het nieuwe kookcollege Kijkje in de middeleeuwse keuken online. Het [...]
