Wie naar Venetië gaat doet dat vaak voor de prachtige architectuur, kunst van topschilders, bezoeken [...]
Op het moment is er veel discussie over ons voedsel en de manier waarop we [...]
Het carnaval barst weer los in het zuiden van Nederland. Een mooi moment om de [...]
Je kunt in Venetië geen stap zetten of er is een lekkernij binnen handbereik. Van [...]
Hoe goed je ook zoekt en je best doet om overeenkomsten te vinden: Nederland heeft [...]
Binnenkort bak ik de broden uit mijn Historisch Bakboek Brood in de Romeinse houtoven in [...]
Tijdens de leegverkoop bij de sluiting van het historisch kookatelier was er een run op [...]
“Een nieuwe toekomst”, “met volle kracht vooruit”, “einde van een tijdperk”, “een nieuwe start”: ik [...]
Dit recept voor castagnaccio gaan we koken in Toscane. Daar vindt in mei de Historische [...]
Onlangs maakte ik bekend dat mijn historisch kookatelier gaat sluiten en dat ik stop met [...]
