Deze 17e eeuwse pronkpastei ontwikkelde ik voor de kwartfinales van de Van Alle Tijden Quiz [...]
Dit 17e eeuwse kaasplankje ontwikkelde ik voor de kwartfinales van de Van Alle Tijden Quiz [...]
Tijdens 24uur Nijmeegse Geschiedenis wordt op 15 oktober een Historische Smikkeltocht georganiseerd in het kader [...]
Regelmatig kwam ik de afgelopen jaren in historische kookboeken recepten tegen om walnoten te konfijten. [...]
Tijdens de prachtige tentoonstelling Slow Food. Stillevens uit de Gouden Eeuw in het Mauritshuis mocht [...]
De meeste mensen denken bij culinaire geschiedenis aan voorouders die uit een pure en eerlijke [...]
Het was een waar genoegen gisteren in het Mauritshuis in Den Haag bij de tentoonstelling [...]
In het Mauritshuis in Den Haag start volgende week de tentoonstelling Slow Food. Stillevens uit [...]
We eten hem al millennia, de gans. Uit het wild en uit de tuin. In [...]
Het was weer lekker experimenteren met historische recepten voor de historische Sinterklaasworkshop. Ik dook in [...]