Je kerstdiner was ongetwijfeld heerlijk en waarschijnlijk een tikje overvloedig, waardoor je nu allerlei restjes [...]
Hoe goed je ook zoekt en je best doet om overeenkomsten te vinden: Nederland heeft [...]
Mijn Romeins Kookboek. De antieke keuken voor de tafel van nu is uit! Het boek [...]
Pepernoten en kruidnoten komen voort uit middeleeuwse kruidkoeken. De pepernoot is tegenwoordig het zachte brokje [...]
Met nog wat warme dagen voor de deur deze zomer, serveer ik je een aardbeiensorbet [...]
Vandaag rolt het Historisch Kookboek VEGA van de pers. Naast verrassende vegetarische recepten geeft het [...]
In de middeleeuwse kookworkshop in Frankrijk, tijdens de Historische Kookreis Provence, kookten we afgelopen oktober [...]
Dit recept voor castagnaccio gaan we koken in Toscane. Daar vindt in mei de Historische [...]
Velen zijn bekend met de Engelse Christmas Pudding. Ook Nederland heeft een lange traditie in [...]
De Trifle. Dit Britse dessert is met zijn prachtige laagjes een echte showstopper. Het is [...]
