Hypocras: een populaire kruidenwijn
Hypocras is een licht gezoete kruidenwijn die vanaf de middeleeuwen tot ver in de 18e eeuw na de maaltijd werd gedronken bij een...
|Hypocras is een licht gezoete kruidenwijn die vanaf de middeleeuwen tot ver in de 18e eeuw na de maaltijd werd gedronken bij een...
| Trefwoorden artikel, drank, gouden eeuw, hypocras, kruidenwijn, middeleeuwen, zoetIn 2003 bezocht ik in de Provence voor het eerst Mas de Tourelles, een Romeinse wijnboerderij. Op het terrein zijn archeologische resten van...
| Trefwoorden oudheid, Romeinen, wijn, wijngeschiedenisWaar men tegenwoordig een grote voorkeur heeft voor droge wijnen was dit bij de Romeinen wel anders. Een van de meest geliefde Romeinse...
| Trefwoorden kruiden, kruidendrank, oudheid, Romeinen, specerijen, wijnWaren er nu wel of geen wijngaarden in de Lage Landen in vroeger eeuwen? Het antwoord daarop is ja, die waren er, maar...
| Trefwoorden 18e eeuw, 19e eeuw, drank, gouden eeuw, middeleeuwen, wijn, wijngeschiedenis