Ik dook eens wat dieper in de foodarcheologie en hoorde van archeobotanist Merit Hondelink dat er in Nederland veel gierst gevonden wordt in...
|
Ieder jaar organiseer ik vlak voor 5 december de Kookworkshop Sinterklaas. Een workshop vol historische recepten met Sinterklaas snoepgoed uit onder andere de...
|
Eenmaal per jaar organiseren eet!verleden en Stadskruidentuin Nijmegen een Historische High Tea in de Stadskruidentuin. Afgelopen weekend ontvingen we de 25 gelukkige gasten...
|
Onlangs werd ik gevraagd om een belevenislezing te verzorgen op het Famillement van het Centrum voor Familiegeschiedenis. Ik stelde voor om wat te...
|
Wat kan ik toch altijd genieten van een goed gemaakte pastei. Iets krokant boterrijk deeg met een smeuïge vulling bomvol mooie oude smaken:...
|