Hot cross buns: an Easter treat
It’s Easter time! In the Christian tradition, Easter celebrates the resurrection of Jesus three days after he died on the cross on Good...
|It’s Easter time! In the Christian tradition, Easter celebrates the resurrection of Jesus three days after he died on the cross on Good...
| Trefwoorden 19e eeuw, bakken, Engeland, hot cross buns, Mrs BeetonOnlangs kwamen de makers van het tv-programma Binnenste Buiten op bezoek voor opnames voor een item over de keuken van de 19e eeuw....
| Trefwoorden 19e eeuw, gevogelte, kasteelkeuken, menukaart, oestersThis recipe article was written by Lorin Posthumus, intern at eet!verleden. She did the cooking experiment herself at home, because of the covid-19...
| Trefwoorden 19e eeuw, bakken, gebak, Mrs Beeton, recept, scones, zoetThis article was written by Lorin Posthumus, intern at eet!verleden. She also took the pictures for this blog. Many historians believe that shortbread...
| Trefwoorden 19e eeuw, bakken, Engeland, koekjes, shortbread, zoetTijdens de voorbereidingen van de Historische Kookreis Toscane die van 9 t/m 16 mei weer plaats gaat vinden, kwam ik het recept voor...
| Trefwoorden 19e eeuw, artisjokken, groenten, hartig, Italiaanse keuken, Italië, kookboek, Kookreis, recept, Slow Food, ToscaneOnlangs lanceerde wijnhistorica Mariëlla Beukers van Wijnkronieken clairet, een drankje op basis van fruit, naar een recept uit een 18e eeuws handschrift. Om...
| Trefwoorden 18e eeuw, 19e eeuw, amandel, citroen, clairet, Gelderse keukenmeid, keukenmeid, koekjes, snoepjes, zoetWaren er nu wel of geen wijngaarden in de Lage Landen in vroeger eeuwen? Het antwoord daarop is ja, die waren er, maar...
| Trefwoorden 18e eeuw, 19e eeuw, drank, gouden eeuw, middeleeuwen, wijn, wijngeschiedenisTerwijl Paleis Het Loo dicht is voor een grote verbouwing bruist het er op het Stallenplein. Tot en met 6 januari 2019 kun...
| Trefwoorden 19e eeuw, gevogelte, hartig, pastei, zoetEenmaal per jaar organiseren eet!verleden en Stadskruidentuin Nijmegen een Historische High Tea in de Stadskruidentuin. Afgelopen weekend ontvingen we de 25 gelukkige gasten...
| Trefwoorden 18e eeuw, 19e eeuw, bloemen, gouden eeuw, kruiden, middeleeuwen, oudheid, recept