20e eeuw Archieven - eetverleden

28 apr

Oorlogsvoedsel, Recept, Recepten 20e eeuw, Weetje

Oorlogsrecepten – 75 jaar Vrijheid III

Voor het programma In het spoor van de bevrijders van TV Gelderland zou ik drie weken lang dagelijks een oorlogsrecept in de uitzending...

| Trefwoorden 20e eeuw, koken in oorlogstijd, Omroep Gelderland, oorlogsvoedsel, Tweede Wereldoorlog

25 apr

Oorlogsvoedsel, Op pad, Recepten 20e eeuw, Weetje

Oorlogsrecepten – 75 jaar Vrijheid II

Voor het programma In het spoor van de bevrijders van TV Gelderland zou ik drie weken lang dagelijks een oorlogsrecept in de uitzending...

| Trefwoorden 20e eeuw, koken in oorlogstijd, Omroep Gelderland, oorlogsvoedsel, Tweede Wereldoorlog

19 apr

Oorlogsvoedsel, Recept, Recepten 20e eeuw, Weetje

Oorlogsrecepten – 75 jaar Vrijheid

Deze weken zou ik volop door het land reizen om lezingen en workshops te geven over voedsel in de Tweede Wereldoorlog. Maar, hoe...

| Trefwoorden 20e eeuw, koken in oorlogstijd, Omroep Gelderland, oorlogsvoedsel, recept, Tweede Wereldoorlog

05 dec

Recept, Recepten 20e eeuw, Weetje

Speculaas, speculatie & hylikmaker

Niets leuker dan het maken van een grote speculaaspop. Een traditie die zeker niet alleen bij het Sinterklaasfeest hoort. Koekpoppen worden al eeuwen...

| Trefwoorden 20e eeuw, gebak, koek, specerijen, speculaas, zoet