dessert Archieven - eetverleden

11 jan

Romans were sweet tooth. But how sweet was sweet in ancient Rome? The answer to this question isn’t as easy as it seems:...

| Trefwoorden apicius, dessert, kookboek, oudheid, recept, Romeinen, zoet

16 jul

Artikel, Gouden Eeuw, Recepten

Onlangs nam ik in Rome deel aan A Taste of Rome: een kookweek waarin de geschiedenis van de Italiaanse keuken centraal stond. De...

| Trefwoorden 17e eeuw, dessert, gebak, Italië, zoet