De eerste appels vallen al van de bomen zag ik afgelopen week toen ik voor [...]
Valentijnsdag: tegenwoordig een mooi commercieel circus met veel harten, rode en roze prullaria en natuurlijk [...]
Ieder jaar probeer ik wel een nieuw historisch recept voor ‘oliebollen’ te maken op de [...]
Ieder jaar organiseer ik vlak voor 5 december de Kookworkshop Sinterklaas. Een workshop vol historische [...]
Een lekker warm zacht wit bolletje vers uit de oven bij het ontbijt. Met een [...]
“Vanavond eten we placenta!” Als je dit gerecht zo aankondigt, zullen wenkbrauwen gegarandeerd fronsen. Laat [...]
Onlangs nam ik in Rome deel aan A Taste of Rome: een kookweek waarin de [...]
Overal waar je kijkt liggen ze: kersen. In de kersentijd zijn er altijd een paar [...]
Wat kunnen ze toch lekker bakken, die keukenmeiden uit de 18e eeuw. De 18e eeuwse [...]
We proberen ieder jaar wel een keer naar Parijs te gaan voor culinaire inspiratie. Deze [...]
