Gelderse keukenmeid Archieven

Orsaderolletjes van De Gelderse keukenmeid uit 1756

01 nov

Recept, Recepten 18e eeuw, Recepten 19e eeuw, Wijn!verleden

Orsaderolletjes van de Geldersche Keukenmeid

Onlangs lanceerde wijnhistorica Mariëlla Beukers van Wijnkronieken clairet, een drankje op basis van fruit, naar een recept uit een 18e eeuws handschrift. Om...

| Trefwoorden 18e eeuw, 19e eeuw, amandel, citroen, clairet, Gelderse keukenmeid, keukenmeid, koekjes, snoepjes, zoet

11 jun

Recept, Recepten 18e eeuw, Recepten 19e eeuw

Engelse kaakjes van de Gelderse keukenmeid

Wat kunnen ze toch lekker bakken, die keukenmeiden uit de 18e eeuw. De 18e eeuwse kookboeken van de dames staan vol met gebak,...

| Trefwoorden gebak, Gelderse keukenmeid, keukenmeid, kookboek, recept, zoet