hypocras Archieven - eetverleden

11 jan

In dit frisse ietwat natte begin van het nieuwe jaar vind ik het heerlijk om een verwarmende kruidenwijn te drinken. In historische kookboeken...

| Trefwoorden clareit, dranken, hypocras, kruidenwijn, middeleeuwen

17 nov

Artikel, WIJNVERLEDEN

Hypocras is een licht gezoete kruidenwijn die vanaf de middeleeuwen tot ver in de 18e eeuw na de maaltijd werd gedronken bij een...

| Trefwoorden artikel, drank, gouden eeuw, hypocras, kruidenwijn, middeleeuwen, zoet