Overal waar je kijkt liggen ze: kersen. In de kersentijd zijn er altijd een paar [...]
Wat kunnen ze toch lekker bakken, die keukenmeiden uit de 18e eeuw. De 18e eeuwse [...]
Op 25 april vond de boekpresentatie van Het Kookboek van de Gouden Eeuw plaats in [...]
Geschiedenis- en kookliefhebbers opgelet! RomeinenNU en eet!verleden starten Nederland Kookt Romeins, een kookwedstrijd voor avontuurlijke [...]
Op 25 april wordt het Kookboek van de Gouden Eeuw dat ik schrijf voor Uitgeverij [...]
Onze kennis over eten en drinken in de oudheid hebben we uit schrijfsels, afbeeldingen en [...]
Ik snap wel waarom worst maken zo’n vlucht heeft genomen de afgelopen jaren: het is [...]
Hoewel er veel Nederlandse schilderijen uit de 17e eeuw met pronkpasteien met vogels erop overgeleverd [...]
Wat liggen er nog veel culinaire schatten verborgen in archieven en op zolders. Soms stuit [...]
Op de kerstdis sierde dit jaar een uitgebreide Indische rijsttafel, dankzij mijn schoonmoeder die in [...]
