Romeins broodpakketje

 12,50

bekijk dit eens

Het Romeins broodpakketje bestaat uit een Romeinse broodbakmix, een flesje olijfolie en een blikje Romeins kruidenzout. Wanneer je vers gebakken Romeinse brood dampend uit de oven komt is er niets lekkerder dan er een stukje afbreken, in de pittige olijfolie en vervolgens het kruidenzout dopen.

De producten zijn verpakt als cadeautje.

Romeinse broodmix Panis

Deze Romeinse broodmix is geïnspireerd op bronnen over Romeins brood. We hebben geen recepten voor brood uit de oudheid. Waarom zou je het ook opschrijven als iedereen weet hoe je brood maakt? Er is gelukkig veel over brood geschreven, het werd vereeuwigd in fresco en er zijn archeologische vondsten, waaronder verkoolde broden. We weten daarom welke franen Romeinen gebruikten, met welke zaden ze hun brood op smaak brachten, hoe broden er uit hebben gezien en zelfs dat brood werd gebakken op laurierblad. Uit al deze informatie stelde ik Panis samen.

Panis is een gezonde mix van biologisch spelt-, tarwe- en roggemeel vermengd met geurige zaden. Het zit in een leuke verpakking om één brood mee te bakken.

Romeins kruidenzout Sal

In het enige Romeinse kookboek dat we nog kennen, geeft de auteur een recept voor kruidenzout. Het is een heerlijke combinatie van kruiden, specerijen en drie zoutsoorten. Kruidig van onder andere de selderie & dille, pittig van de gember & peper, geurig van een flinke hoeveelheid oregano.

Olijfolie

Een frisse peperige olijfolie van de Kalamata olijf.

inhoud

Panis 500 gram, Sal 35 gram, Olijfolie 100 ml

Beoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.