Wijn van eigen bodem

 27,50

1 op voorraad

Categorie:

Ja, wijn wordt in ons land volop gemaakt. Sinds 45 jaar al in Limburg, en sinds vijftien jaar ook steeds vaker boven de grote rivieren. En die wijnen worden steeds beter. Daarom werd het tijd voor een nieuw boek, dat de stand van zaken anno nu schetst. Mariëlla Beukers en Irene de Vette schreven dat boek: Wijn van eigen bodem, volledig up to date en met een praktische insteek.

Je leest er over de geschiedenis van de Nederlandse wijnbouw en de achtergronden van de speciaal ontwikkelde druivenrassen, maar ook over verkoopadressen en restaurants. Waar kun je wijn uit eigen land kopen? Welke restaurants kiezen voor lokale wijn? Kan ik die wijnboeren ook een keer zelf bezoeken? Wijn van eigen bodem bevat zelfs recepten: elk hoofdstuk heeft een recept voor een Nederlands gerecht dat perfect past bij wijnen uit eigen land.

Waarom zou ik Nederlandse wijn drinken? Het is dé vraag waarop de auteurs, samen met wijnboeren, sommeliers en andere wijnexperts, antwoord willen geven. Omdat je ook lokaal vlees, kaas en eieren koopt, bijvoorbeeld. Omdat je plaatselijke boeren wilt steunen. Omdat Nederlandse wijn heel goed past bij streekgerechten. Maar vooral, omdat de wijn lekker is! Met Wijn van eigen bodem ontdek je wat wijnland Nederland te bieden heeft.

Meer weten? Kijk dan op de website van het boek www.wijnvaneigenbodem.com

Titel: Wijn van eigen bodem
Auteur: Mariella Beukers en Irene de Vette
Uitgave: 2015
Uitgever: Simplifylife
Pagina’s: 192
Foto’s: Gerhard Witteveen

Beoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.