Recept: Rijsttaart Gouden Eeuw

Recept voor een 17e eeuwse zoete rijsttaart naar een handgeschreven recept van een suikerbakker.

Het recept heeft een moderne stap voor stap bewerking om dit gerecht thuis zelf te kunnen maken en is voorzien van historische achtergrondinformatie en een stukje culinaire kunst.

Receptkenmerken

• Periode: Gouden Eeuw
• Herkomst: Lage Landen
• Type: Vega
• Smaak: Zoet

HET RECEPT IS NA AANKOOP ALS PDF TE DOWNLOADEN.

Dit recept is voor privégebruik. Wil je het gebruiken voor andere doeleinden? Dat kan uitsluitend na schriftelijke toestemming van eet!verleden.