Word vriend!

eet!verleden is een bijzondere organisatie die opereert op het snijvlak van erfgoed en commercie, en met geschiedenis haar eigen broek op wil houden. Er is in Nederland nog relatief weinig onderzoek gedaan naar culinaire geschiedenis, terwijl het thema dat zo verdient. Vergeten ingrediënten, oude rassen, verrassende recepten, bijzondere achtergrondverhalen en oude kooktechnieken zijn bovendien een inspiratiebron voor de keuken van nu. Met eet!verleden draag ik bij aan culinair historisch onderzoek en probeer dat op diverse aantrekkelijke manieren onder de aandacht te brengen bij een breed publiek.

De resultaten bied ik deels gratis aan en deels via aantrekkelijke betaalde producten, zoals onder andere mijn historische kookboeken, kookworkshops, lezingen en sinds 2019 ook kookreizen. Deze missie vergt een grote investering in tijd en een aardige kosteninvestering die zich bij lange na niet terug verdienen, ondanks mijn succesvolle historisch kookatelier. En dat hoeft ook niet. Dat hoort bij een missie als deze. Maar het heeft helaas wel beperkingen in tijd en kosten. Gedreven als altijd en vol passie voor culinaire geschiedenis heb ik dan ook deze eet!verleden-vriendschap opgezet, om hier meer ruimte in te creeëren.

eet!verleden-vriendschap

Als vriend van eet!verleden ondersteun je mijn onderzoek en experimenten waarmee ik nieuwe recepten en artikelen kan ontwikkelen, activiteiten kan organiseren en kennis over culinaire geschiedenis kan vergroten. Dit maak ik gratis toegankelijk voor iedereen via de website, sociale mediakanalen, projecten, in ons historisch kookatelier en via samenwerkingsverbanden met derden. In ruil voor jouw steun ontvang je een pakket met aantrekkelijke culinair historische producten.

Ik heb drie vriendschappen samengesteld waarmee je eet!verleden kunt steunen en maandelijks een nieuw en exclusief historisch recept ontvangt, plus jaarlijks een aantal mooie giften, afhankelijk van het pakket.

Natuurlijk hoop ik hiermee ook te bereiken dat eet!verleden-vrienden kennis over en enthousiasme voor culinaire geschiedenis gaan delen met anderen, zodat we samen nóg meer mensen bereiken met heerlijke historische recepten en bijzondere verhalen. Als vriend van eet!verleden hoop ik dat je tevens ambassadeur voor culinaire geschiedenis zult zijn.

Vriend

  • Digitaal historisch kookboek
  • Iedere maand een (nieuw) historisch recept in je mailbox

Kosten: € 25,00 per jaar

WORD VRIEND

Goede vriend

  • Historisch kookboek (papier)
  • Digitaal historisch kookboek
  • Iedere maand een (nieuw) historisch recept in je mailbox
  • 10% korting op historische kookworkshops & activiteiten georganiseerd door eet!verleden
  • 20% korting op online cursusmateriaal van eet!verleden Academie

Kosten: € 50,00 per jaar

WORD GOEDE VRIEND

Beste vriend

  • Uitnodiging voor een exclusieve ontvangst met activiteit en historische proeverij
  • 20% korting op online cursusmateriaal van eet!verleden Academie
  • 10% korting op historische kookworkshops & activiteiten georganiseerd door eet!verleden
  • Historisch kookboek (papier)
  • Digitaal historisch kookboek
  • Iedere maand een (nieuw) historisch recept in je mailbox

Kosten: € 100,00 per jaar

WORD BESTE VRIEND

Na aanmelding als vriend van eet!verleden ontvang je direct een welkomstrecept en de informatie voor vrienden.

Donatie

Waardeer je mijn werk en wil je graag een steentje bijdragen, maar heb je geen behoefte aan een vriendenpakket? Dan is er ook een mogelijkheid om een donatie te doen. Met een donatie help je me om mijn onderzoek, experimenten en vrijwillige projecten te kunnen blijven doen. De donaties worden ingezet voor onderzoek en kookexperimenten.