Sala Cattabia: Romeinse broodsalade

Soms heb ik van die historische recepten die jaren in mijn hoofd blijven spoken, zoals [...]

Bak de perfecte croissant

Onlangs leerde ik in Parijs bij La Cuisine Paris perfecte croissants bakken. Het draait allemaal [...]

Croissants in Parijs

Ik begon het jaar met een inspiratiereis naar Parijs. Omdat ik dol ben op de [...]