Itriya: middeleeuwse stoofpot met pasta
In de Arabische wereld werden in de dertiende eeuw al gerechten met pasta gemaakt. Onderstaand [...]
Food in Ancient Egypt
Large piles of food on a table, big joints of meat packed together, birds hanging [...]
Middeleeuwse energiekoekjes
In Nijmegen is de Vierdaagse volop aan de gang. Lopers die wat extra energie kunnen [...]
Middeleeuwse Arabische stoofpot
Wat is het mooi buiten met al die sneeuw! Ik heb deze Arabische Middeleeuwse stoofpot [...]
Lamsstoof van een Babylonisch kleitablet
We maken graag uitstapjes bij eet!verleden naar voor ons nog niet ontgonnen perioden en gebieden [...]
Middeleeuws Toscaans gerecht met Arabische invloeden
In de Middeleeuwen was er veel uitwisseling tussen Zuid-Europa en de Arabische wereld. De invloed [...]