Culinair historische tips Provence

Culinair historische tips Provence

Afgelopen twee weken vierden we vakantie in de Provence. Als je van je hobby je werk maakt, is het op reis nooit helemaal vakantie, want inspiratie is overal. Dit deel van Zuid Frankrijk bezochten we al vaak. Naast oude bekende adresjes ontdekten we in dorpjes en op markten ook nieuwe producenten met prachtige waar. Daarom dit fotoblog om je mee te laten genieten van het moois en lekkers dat de Provence te bieden heeft.

Informatie vind je onder de foto’s.

Oude olijfmolen in Roussillon

Oude olijfmolen in Roussillon

Olijfproducent Castelas. Een van de beste in de Alpilles

Olijfproducent Castelas. Een van de beste in de Alpilles

Olijven op markt in Isle sur la Sorgue

Olijven op markt in Isle sur la Sorgue

Druiven en nog eens druiven voor de mooie Provencaalse wijnen

Druiven en nog eens druiven voor de mooie Provencaalse wijnen

Romeinse wijnboerderij Mas de Tourelles

Romeinse wijnboerderij Mas de Tourelles

Ons favoriete adres voor wijn Mas de la Dame in de Alpilles. Neem de Coin Caché blanc

Ons favoriete adres voor wijn Mas de la Dame in de Alpilles. Neem de Coin Caché blanc

Adembenemende beelden in de Carrières de Lumières in Les Baux. De aardappeleters van Van Gogh

Adembenemende beelden in de Carrières de Lumières in Les Baux. De aardappeleters van Van Gogh

Les Halles Avignon

Les Halles Avignon

Stilleven Osias Beert. Begin 17e eeuw. Musée Carnet Aix-en-Provence

Stilleven Osias Beert. Begin 17e eeuw. Musée Carnet Aix-en-Provence

De Provence bulkt van groenten en fruit

De Provence bulkt van groenten en fruit

Knoflook op markt in Isle sur la Sorgue

Knoflook op markt in Isle sur la Sorgue

Pepertjes op markt in Isle sur la Sorgue

Pepertjes op markt in Isle sur la Sorgue

Hameter. Naar Gerrit van Honthorst. Begin 17e eeuw. Musée Carnet Aix-en-Provence

Hameter. Naar Gerrit van Honthorst. Begin 17e eeuw. Musée Carnet Aix-en-Provence

Gedroogde worstjes op de markt in Isle sur la Sorgue

Gedroogde worstjes op de markt in Isle sur la Sorgue

Navettes. Olijfoliekoekjes met oranjebloesem in de vorm van het bootje waarmee Maria Magdalena de Provence bereikte

Navettes. Olijfoliekoekjes met oranjebloesem in de vorm van het bootje waarmee Maria Magdalena de Provence bereikte

Oreillettes in oudste bakkerij van Avignon

Oreillettes in oudste bakkerij van Avignon

Een leven zonder baquette is ondenkbaar

Een leven zonder baquette is ondenkbaar

Bonbons chocolat van Aline Géhant in Avignon

Bonbons chocolat van Aline Géhant in Avignon

Histopad laat de prachtige keuken en banketzaal Palais des Papes Avignon herleven

Histopad laat de prachtige keuken en banketzaal Palais des Papes Avignon herleven

Roussillon

Roussillon