Food tour met een vleug geschiedenis in Venetië door Your Local in Venice
Wie naar Venetië gaat doet dat vaak voor de prachtige architectuur, kunst van topschilders, bezoeken [...]
Kookcursus in Italië
Ieder jaar in mei organiseer ik een kookcursus in Italië. Een week lang koken we [...]
Kookworkshops in Toscane
In mei vinden de historische kookworkshops in Toscane weer plaats. Tijdens de Historische Kookreis Toscane [...]
Koken met bloembollen
Vandaag lanceer ik het nieuwe online historisch kookcollege Koken met bloembollen. Ik kook al ruim [...]
Kookcursus in Provence: genieten als god in Frankrijk
Het najaar is een prachtig seizoen om de Provence te bezoeken. Het licht is er [...]
Brood bakken in een Romeinse houtoven
In de late zomer bak ik de broden uit mijn Historisch Bakboek Brood in de [...]
Kookcursus in Toscane
Na twee jaar wachten kon de historische kookcursus in Toscane eindelijk plaatsvinden. Ik ontving een [...]
Koken in Italië – markt & museum
De afgelopen weken was ik in Italië voor een heerlijke vakantie en om lekker te [...]
Kookcollege Kijkje in de Middeleeuwse Keuken
Op eet!verleden Academie gaat vandaag het nieuwe kookcollege Kijkje in de middeleeuwse keuken online. Het [...]
Kijkje in de keuken van de Tweede Wereldoorlog
Ik presenteer je een nieuw online kookcollege Kijkje in de keuken van de Tweede Wereldoorlog. [...]