Op het Geschiedenisfestival van Historisch Nieuwsblad in Haarlem gaven we een belevenislezing over de Romeinse keuken. Een bomvolle zaal genoot van ons verhaal over eten en drinken in de Romeinse Oudheid en proefde een aantal hapjes en de Romeinse wijn Mulsum.
Regelmatig schrijf ik een artikel over culinaire geschiedenis voor Historisch Nieuwsblad, in samenwerking met Mariella Beukers van Wijnkronieken.
