Het diner van Trimalchio
Wat is het smullen bij het lezen van Het diner van Trimalchio van Petronius (27-65 [...]
Cooking Apicius
Eat, drink & be merry. Dat is de titel van het nieuwe nummer van Ancient [...]
Eetbare archeologische vondst
In Museum Het Valkhof in Nijmegen staat een pot uit de Romeinse oudheid met graten [...]
Geschiedenisfestival
Op het Geschiedenisfestival van Historisch Nieuwsblad in Haarlem gaf ik een belevenislezing over de Romeinse [...]
Romeinse meloensoep
Ik ben dol op koude soepjes. Het begon jaren geleden met een verrukkelijke gazpacho in [...]
Garum: Dé Romeinse smaakmaker uit zee
Water. De Romeinen voeren er op, baadden er in, dronken het, lengden er hun wijn [...]