Afgelopen maanden werkte ik aan een kastelenkookboek voor Geldersch Landschap & Kasteelen. Vandaag wordt het kookboek Lekker Gelderland. Eten & koken op landgoederen...
|
Mijn nieuwe historische kookboek is gearriveerd! Taarten & Pasteien. Pronkstukken uit de historische keuken is een vlot toegankelijk kookboek met een mooi assortiment...
|
Clairet, een drankje van rood fruit en brandewijn, van Agatha Sophia Buys uit de 18e eeuw werd tot leven gewekt door Mariëlla Beukers...
|
Wist je dat rosé eigenlijk veel ouder is dan rode wijn? Toen rosé zo rond het jaar 2000 in de mode raakte, moesten...
|
De nieuwe webwinkel van eet!verleden is online. Het kleine assortiment historische kookproducten en de online cursussen zijn nu samen op een plek aantrekkelijk...
Ik heb de vormgeving van de producten van eet!verleden in een nieuw jasje gestoken. Het was al lang een wens om botanische tekeningen...
|
Deze smakelijke kweepeerlikeur ontwikkelde ik voor de online Historische Kookcursus De keuken van de 18e eeuw. Het recept staat in een bijzonder receptenboek...
|
We lanceren vandaag een nieuwe online Historische Kookcursus op eet!verleden Academie over De Keuken van de 18e eeuw. Aan de hand van ruim...
Zo rond 1600 werd het steeds duidelijker: de Nederlanders waren zoetekauwen. Zoete witte wijnen namen op de prijslijsten in Amsterdam een belangrijke plaats...
|
Al 8000 jaar maken ze wijn in Georgië! In dit gebied, waar Europa en Azië elkaar ontmoeten, aan de voet van de berg...