Skip to content
  • eet!verleden?
  • nieuwsbrief
  • activiteiten
    • Historische High Tea in prachtige kruidentuin
    • Proeven in Historische Groentetuin
    • Historische High Wine
    • Uniek event op Kasteel Twickel
    • Proeverij Gelderse Kastelen
    • Historische kookcursus
    • Kookworkshops
    • Oorlogsproeverij
  • agenda
  • media
  • partners
  • word vriend!
  • contact
  • ENGLISH
  • eet!verleden?
  • nieuwsbrief
  • activiteiten
    • Historische High Tea in prachtige kruidentuin
    • Proeven in Historische Groentetuin
    • Historische High Wine
    • Uniek event op Kasteel Twickel
    • Proeverij Gelderse Kastelen
    • Historische kookcursus
    • Kookworkshops
    • Oorlogsproeverij
  • agenda
  • media
  • partners
  • word vriend!
  • contact
  • ENGLISH
eetverledeneetverleden
  • ACADEMIE
  • webwinkel
  • Kookreizen
    • Historische Kookreis Toscane
    • Historische Kookreis Provence
    • Historische Culinaire Reis Venetië
  • Kookboeken
    • Uitgegeven boeken
      • Historisch Bakboek BROOD
      • Romeins Kookboek
      • Middeleeuws kookboek
      • Historisch Kookboek VEGA
      • Taarten & Pasteien
      • Borreltijd!
      • Historisch Kookboek RESTJES
      • Garum & Duivelsdrek
      • Kookboek van de Gouden Eeuw
      • Koken in Oorlogstijd
      • De verstandige kok
    • Verwachte boeken
      • Historisch Kookboek PASTA
      • Geschiedenis van de snack
  • Lezingen
  • Recepten
    • Recepten Oudheid
    • Recepten Middeleeuwen
    • Recepten Renaissance
    • Recepten Gouden Eeuw
    • Recepten 18e & 19e eeuw
    • Recepten 20e eeuw
  • blog
Food tour met een vleug geschiedenis in Venetië_Your Local in Venice
Food tour met een vleug geschiedenis in Venetië door Your Local in Venice

Wie naar Venetië gaat doet dat vaak voor de prachtige architectuur, kunst van topschilders, bezoeken [...]

18
mrt
Een kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Een kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken

Op het moment is er veel discussie over ons voedsel en de manier waarop we [...]

11
mrt
Kookcursus in Italië
Kookcursus in Italië

Ieder jaar in mei organiseer ik een kookcursus in Italië. Een week lang koken we [...]

27
feb
Het Melkmeisje, Johannes Vermeer, ca 1660, Rijksmuseum
Het Melkmeisje van Johannes Vermeer

Historische kunstwerken worden vaker niet dan wel geschat op de waarde van het tafereel dat [...]

25
feb
Geschiedenis van nonnenvotten
De geschiedenis van nonnenvotten

Het carnaval barst weer los in het zuiden van Nederland. Een mooi moment om de [...]

18
feb
Historische kooksessie
Kookworkshops in Toscane

In mei vinden de historische kookworkshops in Toscane weer plaats. Tijdens de Historische Kookreis Toscane [...]

06
feb
Jan Steen, Bakker, Rijksmuseum
Brood in de Gouden Eeuw: Bakker Arent Oostwaard

Brood in de Gouden Eeuw is om van te smullen. Hoewel er weinig broodrecepten overgeleverd [...]

06
feb
Pietro Longhi in Venetië, Historische Venetiaanse lekkernijen
Historische Venetiaanse lekkernijen op de schilderijen van Pietro Longhi

Je kunt in Venetië geen stap zetten of er is een lekkernij binnen handbereik. Van [...]

28
jan
Kookboek Kasteel Twickel
Kookboek Kasteel Twickel

Kasteel Twickel is de verborgen parel van Nederland. Het heeft een lange bewoningsgeschiedenis vanaf de [...]

15
jan
Historische recepten voor restjes van kerst
Historische recepten voor restjes van kerst

Je kerstdiner was ongetwijfeld heerlijk en waarschijnlijk een tikje overvloedig, waardoor je nu allerlei restjes [...]

27
dec
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 29
ontdek culinaire geschiedenis!

Op dit blog van eet!verleden laat ik je culinaire geschiedenis ontdekken, geef ik historische recepten en vertel ik je over mijn culinair historische ontdekkingen en avonturen. Veel leesplezier! Manon

Manon Henzen eet!verleden
Zoeken
Categorieën
Historische Kookreizen
Historische Kookcursussen
Historische Bakcursus Brood
Historische Kookboeken
Word Vriend
Wie zijn wij?

eet!verleden laat je kennis maken met de geschiedenis van eten en drinken. Ik organiseer historische kookreizen, kookcursussen, activiteiten en lezingen en publiceer historische kookboeken en online cursusmateriaal.

eet!verleden Academie

eet!verleden Academie is het online platform over culinaire geschiedenis. Het biedt digitale historische kookcursussen, kookworkshops, kooklessen, lezingen, kookboeken en recepten.

Ontvang de nieuwsbrief

Maandelijks verstuurt eet!verleden een nieuwsbrief met daarin onze kookavonturen, activiteiten, recepten, culinaire nieuwtjes en leuke aanbiedingen voor nieuwsbrieflezers. Meld je ook aan!

Word vriend!

eet!verleden-vrienden ontvangen een mooi pakket aan culinair historische producten, zoals kookboeken, maandelijks een uniek historisch recept, online kookcursussen en aantrekkelijke kortingen. Meld je aan!

Disclaimer & Privacyverklaring
copyright 2023 © eet!verleden
  • Academie
  • Webwinkel
  • Kookreizen
    • Historische Kookreis Toscane
    • Historische Kookreis Provence
    • Historische Culinaire Reis Venetië
  • Historische Kookboeken
    • Historisch Bakboek BROOD
    • Romeins Kookboek
    • Middeleeuws kookboek
    • Historisch Kookboek VEGA
    • Taarten & Pasteien
    • Borreltijd! Hapjes & drankjes uit de historische keuken
    • Historisch Kookboek RESTJES
    • Garum & Duivelsdrek
    • Kookboek van de Gouden Eeuw
    • Koken in Oorlogstijd
    • De verstandige kok
  • Lezingen & Advies
  • Historische kookcursus
  • Blog
  • Recepten
    • Recepten Oudheid
    • Recepten Middeleeuwen
    • Recepten Renaissance
    • Recepten Gouden Eeuw
    • Recepten 18e & 19e eeuw
    • Recepten 20e eeuw